Čokolado in maslo stopimo v vodni kopeli. Iz beljakov stepemo sneg, ki mu postopoma dodajmo sladkor v prahu, nato pa še rumenjake in raztopljeno čokolado. Z maso napolnimo modelčke, ki smo jih premazali z maslom in potresli s sladkorjem v prahu. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 210 stopinjah približno 10-15 minut. Med peko ne smemo odpirati pečice!
Sufleji morajo biti v sredini še kremasti. Ponudimo jih takoj.
8. februar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni