Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Enolončnice
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 4
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
  • Poreklo:
  • Francija
Ni slike za recept
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Jajčevec
  • 250 g
  • Bučka
  • 250 g
  • Paprika - rdeča
  • 1
  • Paprika - zelena
  • 1
  • Paradižnik
  • 200 g
  • Čebula
  • 3
  • Česen
  • 1 strok
  • Olje - oljčno
  • 4 jušna žlica
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  • Peteršilj
  • 1 jušna žlica
  • Bazilika - sveža
  • 1 jušna žlica
  • Smetana - kisla
  • 1 čajna žlica (neobvezno)

Opis priprave jedi

Jajčevec in bučko olupimo, odrežemo peclje in razpolovimo. Narežemo ju na približno 0.5 centimetra velike koščke. Papriki razpolovimo, očistimo in narežemo na trakove. Paradižnike na hitro potopimo v krop, ohladimo pod hladno vodo, olupimo, izrežemo peclje in jih narežemo na rezine. Čebulo in česen drobno nasekljamo in na hitro popražimo na olju. Dodamo še vso pripravljeno zelenjavo, začinimo s soljo in poprom in dušimo do mehkega. Preden enolončnico ponudimo, jo potresemo še z nasekljanim peteršiljem in baziliko.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje