Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 1
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Ni slike za recept
Dodaj receptu sliko

Sestavine

    Olje - sončnično

    Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
  • Moka - ostra
  • 0.5 kg
  • Sol - fina
  • 1 ščep
  • Skuta - nepasirana
  • 250 g
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Olje - sončnično
  • 1 jušna žlica
  • Kvas - sveži
  • 40 g
  • Mleko
  • 2.5 dcl
  • Olje - za cvrtje
  • Sladkor - beli

Opis priprave jedi

Mlačnemu mleku dodamo razžvrkljano jajce, sol, olje in kvas. V moko damo skuto, premešamo in dodamo ostale sestavine. Zamesimo v mehko testo, ki naj počiva približno pol ure, da naraste. Nato ga razvaljamo na debelino 1 cm, z modelčki izrežemo večje kroge in ponovno pustimo 10 minut, da vzhajajo. Nato jih polagamo v vroče olje in zlatorumeno ocvremo. Ocvrte potresemo s sladkorjem in ponudimo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje