Kaj naj skuham

Značilnosti

Povprečna ocena:	0 (Št.glasov=0)
Vrsta jedi:	Sladice
Čas priprave:	20 minut
Število oseb:	1
Priložnost:	Vsakdanja jed
Energijska vrednost:	2.615 kcal (2.615 kcal/osebo)

Sestavine

Biskvit
Jajce - kokošje	5
Sladkor - beli	5 jušna žlica
Moka - bela	5 jušna žlica
Limona - lupina
Nadev
Sladkor - beli	3 pest
Lešniki - mleti	15 dkg
Voda - topla	2 dcl
Rum - rjavi	1 jušna žlica
Limona - lupina
Maslo	1 košček
Mleko	1 dcl
Rum - rjavi	1 jušna žlica

Opis priprave jedi

Biskvit

Iz beljakov stepemo sneg. Posebej penasto umešamo rumenjake in sladkor ter postopoma dodajamo moko. Na koncu dodamo še sneg in počasi zmešamo. Maso zlijemo na pekač obložen s peki papirjem in
pečemo v pečici 10-15 minut pri 170°C.

Nadev

Vodo in sladkor zavremo, nato dodamo lešnike in še malo pokuhamo. Na koncu dodamo še maslo, rum in limonino lupinico.

Pečen biskvit zvrnemo na mokro krpo, navlažimo z mlekom in rumom ter namažemo s pripravljenim nadevom. Zvijemo v rolado in potresemo s sladkorjem v prahu.

Ocenite recept

Napiši svoje mnenje