Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Priloge
  • Čas priprave:
  • 45 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Francoski krompir
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Krompir
  • 0.5 kg
  • Jajce - kokošje
  • 4
  • Čebula
  • 1
  • Zaseka
  • 4 jušna žlica
  • Sir - edamec
  • (neobvezno)
  • Hrenovke
  • (neobvezno)
      
    Preliv 
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Smetana - za kuhanje
  • 1 dcl
  • Sol - fina
  • Poper - mlet

Opis priprave jedi

Krompir skuhamo v oblicah, ga olupimo in narežemo na kolobarje.
Štiri trdo skuhana jajca prav tako narežemo na kolobarje.
Na dveh žlicah zaseke prepražimo drobno nasekljano čebulo, pekač premažemo z ostalo maščobo in nanj zložimo plast krompirja, nato potresemo prepraženo čebulo, prekrijemo s plastjo trdo kuhanih jajc in pokrijemo s krompirjem. Postopek ponavljamo dokler nam ne zmanjka sestavin.
V posodi zmešamo smetano, sol, poper in celo jajce ter prelijemo čez krompir.
Vse skupaj zapečemo v pečici pri 200 stopinjah približno 15 minut.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava