Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Rižote
  • Čas priprave:
  • 20 minut
  • Število oseb:
  • 1
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Rižota z mocarelo in paradižnikom
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Maslo
  • 1 košček
  • Čebula
  • 20 g
  • Riž - okroglo zrnat (kratko zrnat)
  • 100 g
  • Paradižnik
  • 1
  • Sir - mocarela
  • 100 g
  • Smetana - kisla
  • 3 jušna žlica
  • Vino - belo
  • 0.5 dcl
  • Jušna osnova
  • 2 dcl
  • Sir - parmezan
  • (neobvezno)

Opis priprave jedi

Na koščku masla prepražimo drobno nasekljano čebulo, nato dodamo riž in pražimo toliko časa, da postekleni. Nato zalijemo z vinom, in ko izhlapi, zalijemo z jušno osnovo. Dodamo na koščke nasekljan paradižnik, kuhamo približno 10 minut, nato dodamo kislo smetano in na kocke nasekljano mocarelo. Kuhamo še približno 5-10 minut.
Rižoto postrežemo z naribanim parmezanom.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava