Kaj naj skuham » Kulinarika

Družabni večeri

Meta — Sun, 13 Mar 2011 18:28:42 +0000

Nekaj receptov in zbranih idej za popestritev mize ob raznih praznovanjih:

- Zelenjavna nabodala

- Polnjena jajčka

- Sirov jež

- Blejska grmada v čokoladnih skledicah

- Slane palčke

- Palčke z rožmarinom in sirom

Ideje za družabne večere

Novoletni prazniki in peka piškotov

Meta — Wed, 29 Dec 2010 08:55:11 +0000

Za peko piškotov in ostalih sladic za praznike je potreben čas. Tako sem si tri dni rezervirala samo za ustvarjanje v kuhinji in neznansko uživala. Naredila sem troje različnih piškotov: Domače piškote, Orehe, Španske vetrce in Kokosove snežake. Slednji so dodobra testirali mojo potrpežljivost, ampak na koncu sem bila z izdelkom zadovoljna

Piškote sem zapakirala v doma narejene škatlice in jih podarila za božično novoletna darilca. Zraven pa ni manjkal niti Teranov liker

Škatlice za božično novoletna darilca

Vsem skupaj želim vesele praznike in obilo kulinaričnih užitkov

Priprave na martinovanje in martinova pojedina

Meta — Sat, 13 Nov 2010 19:24:10 +0000

Ker je bilo par dni nazaj martinovo in med tednom ni dovolj časa za praznovanje, sem se odločila danes narediti martinovo pojedino. Naj povem da raco pečem prvič, tako da upam na najboljše

Kupila sem kar zamrznjeno raco, ki jo bom nadevala z žemljo, jabolki in suhimi marelicami, za prilogo pa bo seveda rdeče zelje.

Po nekajurnem pripravljanju martinovega kosila je trud poplačan – izgleda božansko

Martinova pojedina

Za moj okus nadev mogoče malce presladek, ampak fantu je bil pa zelo všeč