Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro 20 minut
  • Število oseb:
  • 12
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
  • Energijska vrednost:
  • 1.740 kcal (145 kcal/osebo)
Sladke preste
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Maslo
  • 7 jušna žlica
  • Limona - lupina
  • Sladkor - beli
  • 50 g
  • Sol - fina
  • 1 ščep
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Rumenjak
  • 1
  • Moka - bela
  • 240 g

Opis priprave jedi

Maslo, sladkor in limonino lupinico penasto stepamo, nato dodamo rumenjak in celo jajce, dodamo moko in gladko razmešamo. Testo oblikujemo v valj in ga zavitega v prozorno folijo pustimo počivati pol ure na sobni temperaturi.
Testo razdelimo na 12 delov, ki jih oblikujemo v cca 25cm dolge trakove. Vsak trak zavijemo v obliko preste in ga položimo na pekač obložen s peki papirjem. Vsako presto premažemo še z razžvrkljanim jajcem in potresemo z grobim sladkorjem. Pečemo pri 175 stopinjah približno 25 minut, da preste zlato porjavijo. Pustimo jih, da se ohladijo in ponudimo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje