Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Predjedi/Prigrizki
  • Čas priprave:
  • 1 uro 30 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Sirova pita (Sirov burek)
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Testo - listnato
  • 1 zavitek
      
    Nadev 
  • Skuta - nepasirana
  • 500 g
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Smetana - kisla
  • 0.5 jogurtov lonček
  • Sol - fina
  • 1 čajna žlica
      
    Preliv 
  • Smetana - kisla
  • 0.5 jogurtov lonček
  • Jajce - kokošje
  • 1

Opis priprave jedi

Nadev

Skuto, polovico kisle smetane, jajce in sol dobro premešamo.

Preliv

Jajce in polovico kisle smetane dobro premešamo.

Listnato testo tenko zvaljamo, ga prebodemo z vilico in premažemo s prelivom. Nato namažemo polovico pripravljenega nadeva in zrolamo v dolgo rolo. Nato pa rolo še zvijemo v polža. Enako pripravimo še drugo listnato testo in nadev. Tako pripravljeno pito položimo v namaščen pekač in preostanek preliva porabimo za premaz.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje