Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
2 jušna žlica
Opis priprave jedi
Moko stresemo na delovno površino in v sredini naredimo jamico. V posodi razžvrkljamo jajca in jih vlijemo v pripravljeno jamico, dodamo še sol in olje in zamesimo testo. Gnetemo tako dolgo, da je testo gladko in prožno. Če je premehko oz lepljivo, dodamo še malo moke. Oblikujemo ga v kepo, ki jo povijemo s prozorno folijo in pustimo počivati vsaj pol ure. Testo razrežemo na več delov, ki jih tenko razvaljamo (od pol do 1,5 mm).
Iz tega testa lahko pripravimo raviole, rezance,...
1. februar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni