Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Juhe
  • Čas priprave:
  • 2 uri
  • Število oseb:
  • 12
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Goveja juha
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Meso - goveje
  • 1 kg
  • Voda - hladna
  • 4 l
  • Sol - fina
  • Peteršilj
  • 1 šopek
  • Korenje
  • 2
  • Paradižnik
  • 2
  • Čebula
  • 1
  • Por
  • 2
  • Luštrek
  • (neobvezno)

Opis priprave jedi

Meso (jaz ponavadi izberem stegno) damo v velik lonec in prelijemo s hladno (!) vodo ter solimo. Ko voda zavre, poberemo z žlico pene, ki so nastale pri kuhanju mesa. Nato dodamo v lonec še različno zelenjavo; korenje, čebulo, paradižnik, por,..in začimbe: peteršilj. Vse skupaj kuhamo približno 2 uri. Juho nato po potrebi dosolimo in razredčimo z vodo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava