Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 30 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Zrezki iz mletega mesa
Dodaj receptu sliko

Sestavine

    Olje - sončnično

    Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
  • Meso - mleto mešano
  • 500 g
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Česen
  • 3 strok
  • Peteršilj
  • Skuta - nepasirana
  • 200 g
  • Sol - fina
  • 1 jušna žlica
  • Poper - mlet
  • Olje - sončnično
  • Drobtine
  • 1 jušna žlica

Opis priprave jedi

V skledi zmešamo mleto meso, skuto, jajce, drobno nasekljan peteršilj, česen ter sol in poper. Zmes pustimo stati pol ure.
Oblikujemo kroglice, ki jih nato sploščimo, da dobijo obliko zrezkov in jih povaljamo v drobtinah ter ocvremo na vročem olju - na vsaki strani približno 8 minut.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava