Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 20 minut
  • Število oseb:
  • 1
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Polenta v parmezanovi skledi
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Polenta
  • 200 g
  • Sol - fina
  • 1 ščep
  • Skuta - nepasirana
  • 2 jušna žlica
  • Zelenjava - mešana
  • 3 jušna žlica
  • Olje - oljčno
  • 1 jušna žlica
  • Parmezan
  • 50 g

Opis priprave jedi

Parmezan naribamo in razporedimo po peki papirju v krog. Zapečemo ga v pečici približno 5 minut na 220 stopinjah. Pekač nato vzamemo iz pečice, parmezan na peki papirju obrnemo čez narobe obrnjeno skledico in previdno odstranimo peki papir. Pustimo da se parmezan strdi in pridobi obliko sklede.

Polento skuhamo po navodilih na embalaži. Ko je kuhana, ji primešamo skuto. V ponvi na olju prepražimo zelenjavo in jo primešamo polenti.

Nadevamo parmezanove skledice in postrežemo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava