Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 1
  • Priložnost:
  • Velikonočna
Čokoladna jajčka
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Čokolada - 70% kakava
  • 90 g
  • Sladkor - prah
  • 150 g
  • Lešniki - mleti
  • 25 g
  • Beljak
  • 1
      
    Obliv 
  • Čokolada - temna
  • 50 g
  • Čokolada - bela
  • 50 g (neobvezno)
  • Kokos - moka
  • (neobvezno)

Opis priprave jedi

Čokolado raztopimo v posodi nad soparo in vmes ves čas mešamo. Postopoma dodajamo mlete lešnike in premešamo. Čokolado nato odstavimo in ji primešamo beljakov sneg in nato tretjino sladkorja v prahu. Ko postane masa bolj kompaktna jo stresemo na delovno površino in dodamo preostali sladkor ter pognetemo v "testo". Iz nastale mase nato oblikujemo jajčka, ki jih potopimo v raztopljeno temno ali belo čokolado. Pomagamo si z vilicami ali zobotrebcem. Lahko jih tudi povaljamo v kokosu.
Iz te količine nastane 24 čokoladnih jajčk.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje