Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 15 minut
  • Število oseb:
  • 6
Vlečeno testo za zavitke in štruklje
Dodaj receptu sliko

Sestavine

    Olje - sončnično

    Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
  • Moka - bela
  • 30 dkg
  • Olje - sončnično
  • Sol - fina
  • 1 čajna žlica
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Voda - mlačna

Opis priprave jedi

Moko presejemo v skledo, v sredini naredimo jamico, vanjo damo sol, 1 žlico olja in jajce. Prilivamo mlačno vodo in ves čas mešamo, ko je testo primerno gosto zameseno, ga začnemo gnesti. Dobro pregneteno testo oblikujemo v hlebček, ga namažemo z oljem, pokrijemo s toplo posodo in pustimo počivati cca. 1/2 ure.

Testo nato najprej malo razvaljamo, nato pa razvlečemo v želeno velikost. Robove, ki pogosto ostanejo debelejši porežemo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava