Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 10 (Št.glasov=1)
  • Vrsta jedi:
  • Zajtrk
  • Čas priprave:
  • 15 minut
  • Število oseb:
  • 1
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Celiakiji prijazen obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Jajca z bučkami
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Jajce - kokošje
  • 2 kos (neobvezno)
  • Bučka
  • 1 kos (neobvezno)
  • Sir - edamec
  • 15 g (neobvezno)
  • Sol - fina
  • Poper - beli
  • Peteršilj
  • Olje - oljčno

Opis priprave jedi

Bučke naribajte in posolite. V ponvi segrejte 2 žlici olja in dodajte bučke. Ob stalnem mešanju bučke pecite cca. 7-8 minut (da spustijo vodo), nato vzamite bučke iz ponve.

Razžvrkljajte jajca, dodajte jim sol, poper po želji lahko tudi peteršilj (svež ali suh). V ponvi ponovno segrejte 2 žlici olja in dodajte jajca. Pecite na majhnem ognju. Ko se vam na dnu in po robu naredi skorjica od jajc, v sredino (kjer je jajce še tekoče) dodajte bučke in narahlo premešajte. Da se vam jajca ne zažgejo večkrat ob robovih narahlo privzdignite in dodajte nekaj vode.
Ko so jajca že skoraj pečena dodajte nariban sir, pokrijte s pokrovko in pecite še tako dolgo, da bodo jajca pečena.

Dober tek!!!


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava