Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Solate
  • Čas priprave:
  • 20 minut
  • Število oseb:
  • 2
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Motovilec s piščancem
Dodaj receptu sliko

Sestavine

    Olje - sončnično

    Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
  • Meso - piščanec
  • 1 file
  • Začimbna mešanica - za perutnino
  • 1 jušna žlica
  • Zdrob - koruzni
  • 3 jušna žlica
  • Olje - sončnično
  • Motovilec
  • 4 pest
  • Kumarice - kisle,vložene
  • 6 kos
      
    Preliv 
  • Gorčica - navadna
  • 2 čajna žlica
  • Jogurt - navadni
  • 2 jušna žlica
  • Kis - jabolčni
  • 2 jušna žlica

Opis priprave jedi

Piščančje prsi operemo, osušimo in narežemo na kockice. Začinimo z začimbno mešanico za piščanca (sol, paprika, majaron, česen in rožmarin) ter posujemo s koruznim zdrobom. Vse dobro premešamo in ocvremo v vročem olju. Pečene koščke piščanca preložimo na piprnato brisačko in shranimo na toplem.

Motovilec operemo in damo v skledo, nanj položimo piščančje koščke, dodamo nasekljane kisle kumarice in prelijemo s prelivom.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava