Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro 30 minut
  • Število oseb:
  • 12
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Torta Pavlova
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Beljakova osnova 
  • Beljak
  • 5
  • Sladkor - prah
  • 250 g
  • Vanilijev ekstrakt
  • 1 čajna žlica
  • Kis - jabolčni
  • 1 čajna žlica
  • Škrob
  • 0.5 jušna žlica
      
    Nadev 
  • Smetana - sladka
  • 250 ml
  • Sladkor - beli
  • 1 jušna žlica (neobvezno)
  • Vanilijev ekstrakt
  • 0.5 čajna žlica (neobvezno)
  • Jagode - sveže
  • 400 g

Opis priprave jedi

Pečico nastavimo na 130 stopinj.

Z mešalnikom stepamo beljake in jim postopoma dodajamo sladkor. Na koncu dodamo še vanilijev ekstrakt, kis in škrob, ter nalahno premešamo, da se vse sestavine dobro povežejo.

Beljakovo maso nadevamo v brizgalno vrečko ter v obliki kroga nabrizgamo na pekač obložen s peki papirjem.

Pečemo pri 130 stopinjah 1 uro in 15 minut.

Pečeno pustimo v pečici pri odprtih vratcih, da se počasi ohlaja. Popolnoma ohlajeno torto premažemo s stepeno smetano in okrasimo z jagodami.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava