Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 30 minut
  • Število oseb:
  • 1
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Piščanec v smetanovi omaki
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Riž - dolgozrnat
  • 100 g
  • Meso - piščanec
  • 120 g
  • Smetana - za kuhanje
  • 1 dcl
  • Smetana - kisla
  • 2 jušna žlica
  • Sol - fina
  • 1 ščep
  • Mast - kokosova
  • 1 košček
  • Začimbna mešanica - za perutnino

Opis priprave jedi

Basmati riž skuhamo po navodilih na embalaži.

Piščančji zrezek operemo in osušimo, ga potolčemo, narežemo na manjše kocke in začinimo z začimbno mešanico za perutnino. V ponev damo košček kokosove masti na kateri popečemo piščančje kocke. Nato vse skupaj zalijemo s smetano za kuhanje, dodamo še kislo smetano, začinimo s soljo in na hitro prevremo.

Kuhan riž stresemo na krožnik in prelijemo s pripravljeno omako.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava