Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 1
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Energijska vrednost:
  • 2.377 kcal (2.377 kcal/osebo)
Ni slike za recept
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Biskvit 
  • Jajce - kokošje
  • 4
  • Voda - hladna
  • 1 jušna žlica
  • Sladkor - beli
  • 150 g
  • Vanilin sladkor
  • 2 vrečka
  • Moka - bela
  • 180 g
  • Limona - lupina
  •   
    Nadev 
  • Topfen creme
  • 2 lonček
  • Sok - sadni
  • 2 dcl
  • Sladkor - prah
  • 4 jušna žlica (neobvezno)
  • Želatina - lističi
  • 1 vrečka
  • Sadje - gozdni sadeži
  • (neobvezno)

Opis priprave jedi

Biskvit
Rumenjake penasto umešamo s polovico sladkorja in dodamo približno polovico naribane limonine lupine. Posebej stepamo sneg iz beljakov in postopoma dodajamo sladkor in vodo. Nato beljake umešamo v rumenjake in dodajamo moko. Zmes vlijemo v tortni model ali v pekač, ki smo ga prej obložili s peki papirjem. Pečemo približno 20-25 minut pri 180°C.

Nadev
Pečen biskvit namočimo s sadnim sokom, namažemo z vanilijevo kremo (Topfen kreme)in obložimo s sadjem (katerimkoli). Sadje lahko potresemo s sladkorjem v prahu. Želatino pripravimo po navodilu na vrečki in prelijemo čez sadje.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje