Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
1 dcl
Voda - hladna
1 dcl
Kakav
4 jušna žlica
Rum - rjavi
2 jušna žlica
Moka - bela
20 dkg
Pecilni prašek
1 paket
Beljak
4
Krema
Kokos - moka
20 dkg
Sladkor - beli
10 jušna žlica
Smetana - kisla
2 jogurtov lonček
Preliv
Čokolada - obliv
20 dkg
Smetana - sladka
Opis priprave jedi
Sladkor, vanilin in rumenjake penasto zmešamo, nato pa dodamo še olje, vodo in rum. Moko in pecilni prašek presejemo skupaj v skledo in premešamo. Stepemo sneg iz beljakov in še tega narahlo umešamo v biskvitno maso. V pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem nalijemo maso in pečemo 20 minut pri 170 stopinjah.
Ko je biskvit pečen, ga prelijemo z 2 decilitroma mleka, ki smo mu dodali še 0.5 decilitra ruma.
Krema
Kislo smetano, sladkor in kokosovo moko dobro premešamo in namažemo na biskvit.
Preliv
Stopimo čokolado, v katero smo primešali malo sladke smetane, da je bolj tekoča in prelijemo čez kremo.
Vse skupaj postavimo v hladilnik za dobro uro, da se pecivo ohladi.
18. november, 2010 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni