Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 10 (Št.glasov=1)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 1 uro 10 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
Slivovi cmoki iz krompirjevega testa
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Krompir
  • 75 dkg
  • Maslo
  • 6 dkg (neobvezno)
  • Smetana - kisla
  • 3 jušna žlica (neobvezno)
  • Jajce - kokošje
  • 2
  • Moka - ostra
  • 25 dkg
  • Slive
  • 16 kos
  • Sol - fina
  •   
    Zabela 
  • Maslo
  • 6 dkg
  • Drobtine
  • 6 dkg
  • Sladkor - beli
  • 6 dkg

Opis priprave jedi

Neolupljen krompir kuhamo 30 min. Še vročega olupimo, takoj pretlačimo in še vročega zabelimo z maslom ali smetano.
Na ohlajeno krompirjevo maso ubijemo jajci in dodamo moko in sol. Vse sestavine dobro zmešamo. Nato razvaljamo na cca 1 cm debelo in razrežemo na cca 10x10 cm velike kose. V vsak kos zavijemo slivo in oblikujemo lep cmok.
Cmoke kuhamo v osoljenemu kropu 10 min.
Zabelimo s popraženimi drobtinicami in sladkorjem.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava