V 2 dl mleka damo vzhajati 4 žlice sladkorja in kocko kvasa. V posodo damo malo moke, vanjo razdrobimo 1 margarino, dodamo malo soli, pecilni prašek, vaniljev sladkor, nato vlijemo še kvas, smetano in jajca. Moko dodamo po potrebi. Testo zamesimo, da bo bolj trdo. Pustimo vzhajati 45 minut, nato oblikujemo rogljiče, napolnimo z marmelado, pustimo še malo vzhajati in spečemo. Potresemo s sladkorjem v prahu.
Rogljičke bomo lepše oblikovali, če testo razdelimo na 4 enake dele in vsak del razvaljamo v krog in ga razrežemo na trikotnike. Napolnimo z marmelado in zvijemo od roba proti vrhu-konici v rogljičke.
24. januar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni