Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro 30 minut
  • Število oseb:
  • 12
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Ni slike za recept
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Biskvitno testo 
  • Rumenjak
  • 4
  • Sladkor - prah
  • 150 g
  • Vanilin sladkor
  • 1 zavitek
  • Moka - bela
  • 120 g
  • Pecilni prašek
  • 0.5 zavitek
  • Maslo
  • 30 g
  • Voda - topla
  • 4 jušna žlica
  • Beljak
  • 4
      
    Krema 
  • Mleko
  • 250 ml
  • Maslo
  • 150 g
  • Sladkor - prah
  • 150 g
  • Vanilin sladkor
  • 1 zavitek
  • Kava - instant
  • 2 jušna žlica
  • Rumenjak
  • 1
  • Vanilijev puding
  • 0.5 zavitek

Opis priprave jedi

Biskvitno testo

Rumenjake, vodo, sladkor in vanilijev sladkor penasto umešamo. Narahlo primešamo moko presejano s pecilnim praškom. Na koncu pa primešamo še beljakov sneg. Nato po kapljicah vmešamo še stopljeno in ohlajeno maslo. Pečemo v tortnem modelu, ki smo ga obložili s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah približno 40 minut. Ohlajeno torto nato dvakrat prerežemo in premažemo s kremo. Ostanek kreme premažemo še po obodu torte in po vrhu.

Krema

Mleko in instant kavo zavremo in v tem skuhamo kavni puding po navodilih na vrečki. Puding nato odstavimo in med ohlajanjem mešamo, da se ohladi. Maslo, sladkor, vanilin in rumenjak penasto umešamo. Temu nato postopoma dodajamo ohlajen puding, da dobimo rahlo kremo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava