Sončnično olje je olje nevtralnega okusa in vonja, iztisnjeno iz sončničnih semen. Najpogosteje je uporabljeno kot olje za cvrtje in pripravo solat, sicer pa je tudi sestavni del kozmetičnih preparatov.
Opis priprave jedi
Čebulo narežemo na kolobarje (približno slab centimeter debele). V posodo damo moko presejano s pecilnim praškom, ščep soli in zalijemo s pivom ali mineralno vodo. Zmes dobro premešamo z metlico. Čebulne obročke nato pomakamo v maso in jih ocvremo v vročem olju.