Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Testenine
  • Čas priprave:
  • 15 minut
  • Število oseb:
  • 2
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Testenine z bučkino omako
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Bučka
  • 1
  • Voda - hladna
  • 0.5 l
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  • Smetana - kisla
  • 0.5 lonček
  • Maslo
  • 1 jušna žlica
  • Česen
  • 2 strok
  • Testenine - svedri
  • 20 dkg (neobvezno)
  • Rdeča paprika (začimba)

Opis priprave jedi

Na maslu najprej na hitro pocvremo sesekljan česen, nato pa dodamo olupljeno in na kocke narezano bučko, ter jo prepražimo. Solimo in popramo, dodamo rdečo papriko, ter zalijemo z vodo in pokuhamo, dokler bučke niso mehke. Ko so kuhane, jih nekaj odstranimo iz posode in prihranimo, ostale pa pretlačimo s paličnim mešalnikom. Odvzete bučke vrnemo v omako in dodamo kislo smetano. Še enkrat zavremo in odstavimo. Tako pripravljeno omako prelijmo čez poljubne kuhane testenine.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava