Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Pice
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 4
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
  • Poreklo:
  • Italija
Ni slike za recept
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Kvasec 
  • Kvas - sveži
  • 20 g
  • Voda - hladna
  • 0.5 dcl
  • Sol - fina
  • 1 čajna žlica
      
    Testo 
  • Moka - bela
  • 500 g
  • Voda - hladna
  • 2 dcl
  • Olje - oljčno
  • 1 jušna žlica
      
    Obloga 
  • Paradižnikova mezga
  • 2 dcl
  • Paradižnik
  • 300 g
  • Česen
  • 4 strok
  • Poper - mlet
  • Origano - posušeni
  • Olje - oljčno
  • 1 jušna žlica

Opis priprave jedi

Kvasec
Vse sestavine damo v skledo in pustimo 4-6ur.

Testo
Vse sestavine s kvascem zamesimo v testo in pustimo vzhajati pol ure.

Priprava

Testo razporedimo po naoljenem pekaču in premažemo s paradižnikovo mezgo. Paradižnike narežemo na tanke rezine, ki jih položimo na testo, potresemo z rezinami česna in origanom ter pokapljamo z oljem.

Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava