Kaj naj skuham

Značilnosti

Povprečna ocena:	0 (Št.glasov=0)
Vrsta jedi:	Pice
Čas priprave:	1 uro
Število oseb:	4
Vegetarijanski obrok:	Da
Priložnost:	Vsakdanja jed
Poreklo:	Italija

Sestavine

Kvasec
Kvas - sveži	20 g
Voda - hladna	0.5 dcl
Sol - fina	1 čajna žlica
Testo
Moka - bela	500 g
Voda - hladna	2 dcl
Olje - oljčno	1 jušna žlica
Obloga
Paradižnikova mezga	2 dcl
Paradižnik	300 g
Česen	4 strok
Poper - mlet
Origano - posušeni
Olje - oljčno	1 jušna žlica

Opis priprave jedi

Kvasec
Vse sestavine damo v skledo in pustimo 4-6ur.

Testo
Vse sestavine s kvascem zamesimo v testo in pustimo vzhajati pol ure.

Priprava

Testo razporedimo po naoljenem pekaču in premažemo s paradižnikovo mezgo. Paradižnike narežemo na tanke rezine, ki jih položimo na testo, potresemo z rezinami česna in origanom ter pokapljamo z oljem.

Pečemo pri 200 stopinjah približno 20 minut.

Ocenite recept

Napiši svoje mnenje