Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 45 minut
  • Število oseb:
  • 19
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Čokoladni mafini 2
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Maslo
  • 100 g
  • Čokolada - 70% kakava
  • 120 g
  • Moka - pirina
  • 200 g
  • Sladkor - beli
  • 135 g
  • Kakav
  • 30 g
  • Pecilni prašek
  • 0.5 zavitek
  • Soda bikarbona
  • 0.5 zavitek
  • Sol - fina
  • 1 ščep
  • Pinjenec
  • 300 ml
  • Jajce - kokošje
  • 1
  • Vanilijev ekstrakt
  • 1 čajna žlica

Opis priprave jedi

Pečico nastavimo na 190 stopinj celzija.
V skledo presejemo moko, kakav, pecilni, sodo bikarbono in dodamo sladkor in sol.
V drugi skledi zmešamo jajce, pinjenec in vanilijev ekstrakt.
V tretji skledi, ki jo postavimo nad paro ali s pomočjo mikrovalovke, raztopimo polovico čokolade in maslo. Preostalo čokolado nasekljamo na večje kose.
V prvo skledo zlijemo raztopljeno čokolado in mokre sestavine iz druge sklede, dodamo še koščke čokolade ter na hitro premešamo.
V pekač za mafine razporedimo papirčke in jih do dveh tretjin napolnimo s pripravljeno maso.
Pekač damo v predhodno ogreto pečico in pečemo 20 minut pri 190 stopinjah celzija.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava