Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 4
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
  • Energijska vrednost:
  • 755 kcal (189 kcal/osebo)
Goveji zrezki v gobovi omaki
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Meso - goveje
  • 400 g
  • Gobe - mešane
  • 150 g
  • Smetana - za kuhanje
  • 1 dcl
  • Voda - hladna
  • 5 dcl
  • Jušna kocka
  • 0.5
  • Juha - gobova
  • 2 čajna žlica
  • Sol - fina
  • 1 ščep
  • Poper - mlet
  • Rdeča paprika (začimba)
  • Peteršilj

Opis priprave jedi

V kozico damo približno 1 jušno žlico olivnega olja in na hitro z obeh strani popečemo zrezke, ki smo jih prej potolkli. Gobe na hitro zavremo v vodi, odcedimo in narežemo na manjše kose. Dodamo jih h zrezkom, začinimo s soljo in poprom ter nasekljanim peteršiljem. Zalijemo s pol litra vode in dodamo polovico zelenjavne kocke. Na zmernem ognju kuhamo toliko časa, da približno tretjina tekočine izpari, nato pa dodamo smetano za kuhanje in začinimo s sladko papriko. Omako lahko zgostimo z dvema žlicama gobove juhe v prahu, ki smo jo prej zmešali z malo mrzle vode.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava