Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Testenine
  • Čas priprave:
  • 1 uro 30 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
  • Poreklo:
  • Italija
  • Energijska vrednost:
  • 902 kcal (226 kcal/osebo)
Mesna lazanja
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Bešamel 
  • Maslo
  • 1 košček
  • Moka - bela
  • 2 čajna žlica
  • Mleko
  • 2 dcl
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  • Parmezan
  •   
    Testenine 
  • Testenine - lazanja

Opis priprave jedi

Kupimo že pripravljene testenine za lazanjo, ki jih vržemo v krop za približno 5 minut (samo toliko da se zmehčajo in jih lažje damo v pekač).

Bešamel

V kozici raztopimo košček masla, mu dodamo žlički moke in na hitro popražimo. Zalijemo z mlekom in začinimo s soljo in poprom ter dodamo nariban parmezan.

Nadev za lazanjo: Golaž z mletim mesom

Sestavljanje lazanje:

V pekač damo najprej nekaj bešamela, nanj položimo testenine, damo malček bešamela, nariban sir, nadev in nato spet plast testenin. Postopek ponavljamo dokler ne porabimo vse mase. Zaključimo s plastjo testenin, po kateri polijemo preostali bešamel in nekaj žlic nadeva, ter potresemo s sirom. Pečemo v pečici pri 200C približno 30 minut.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava