Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Enolončnice
  • Čas priprave:
  • 2 uri
  • Število oseb:
  • 8
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Pasulj
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Fižol - tetovec
  • 750 g
  • Čebula
  • 2
  • Rebrca
  • 500 g
  • Zaseka
  • 50 g
  • Moka - bela
  • 30 g
  • Česen
  • 2 strok
  • Peteršilj
  • Rdeča paprika (začimba)
  • Paradižnikova mezga
  • 2 jušna žlica
  • Sol - fina

Opis priprave jedi

Fižol namočimo in ga skupaj z mesom in drobno sesekljano čebulo damo v velik lonec ter zalijemo z vodo.
V kozici naredimo prežganje: na maščobi prepražimo strt česen na katerem zarumenimo moko, nato pa dodamo še peteršilj, papriko in paradižnikovo mezgo. Zalijemo z malo mrzle vode in pokuhamo. Prežganje dodamo kuhanemu fižolu in kuhamo še 15 minut. Po potrebi še začinimo.

Jed postrežemo na krožniku, ki smo mu dodali še na koščke narezana rebrca.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava