Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 1 uro
  • Število oseb:
  • 4
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Piščanec v paradižnikovi omaki z olivami
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Marinada 
  • Olje - oljčno
  • 3 jušna žlica
  • Limonin sok
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  •   
     
  • Meso - piščanec
  • 4 zrezek
  • Čebula
  • 1
  • Olje - oljčno
  • 2 jušna žlica
  • Korenje
  • 1
  • Vino - belo
  • 1.3 dcl
  • Paradižnik - koščki
  • 1 konzerva
  • Voda - hladna
  • 1.3 dcl
  • Olive - zelene
  • 150 g

Opis priprave jedi

Marinada

V posodo damo oljčno olje, sok ene limone in zrezke, ki smo jih posolili in popoprali. Mariniramo vsaj 4 ure.

Priprava

Na olju najprej posteklenimo na drobno nasekljano čebulo, dodamo nasekljano korenje, nato pa še piščančje zrezke, ki jih popečemo z obeh strani. Zrezke prelijemo z vinom in kuhamo toliko časa, da vino izhlapi. Nato dodamo hladno vodo in paradižnikove koščke ter pokrito kuhamo približno 15 minut. Dodamo še zelene olive in kuhamo nadaljnih 10 minut.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava