Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Sladice
  • Čas priprave:
  • 1 uro 30 minut
  • Število oseb:
  • 10
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Češnjev zavitek
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Testo - vlečeno
  • 30 dkg
  • Maslo
  • 18 dkg
  • Drobtine
  • 8 dkg
  • Sladkor - beli
  • 10 dkg
  • Limona - lupina
  • 1
  • Smetana - za kuhanje
  • 2 dcl
  • Češnje
  • 1 kg
  • Jajce - kokošje
  • 1

Opis priprave jedi

Kupljeno oz doma pripravljeno testo (glej Vlečeno testo za zavitke in štruklje) razvaljamo oz razvlečemo na pomokanem prtu. Tretinjo testa namažemo z drobtinovim nadevom, po njem potresemo izkoščičene češnje in pokapamo s smetano, po ostalem testu pokapamo samo z maslom (8 dag).
Testo s pomočjo prta zavijemo, zavitek položimo na namazan pekač, premažemo z jajcem in pečemo cca 50 min na 180°C.

Drobtinov nadev:
Na maslu (10 dag) rumeno spražimo drobtine, ko se ohladijo jih zmešamo s sladkorjem in naribano limonino lupinico.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava