Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Priloge
  • Čas priprave:
  • 30 minut
  • Število oseb:
  • 6
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Pisana ješprenčkova solata
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Ješprenj
  • 120 g
  • Paprika - rdeča
  • 1
  • Paprika - rumena
  • 1
  • Zelena
  • 3 stebelce
  • Por
  • 1
  • Česen
  • 1 strok
  • Olje - oljčno
  • 1 jušna žlica
  • Poper - mlet
  • Sol - fina
  • Peteršilj

Opis priprave jedi

Ješprenj čez noč namočimo v vodi, nato pa skuhamo do mehkega (približno 25 minut). Medtem pripravimo mešanico zelenjave. Česen nasekljamo čim bolj drobno. Papriko, zeleno in por pa nasekljamo na čim bolj enake manjše kvadratke. V ponev damo olje na katerem prepražimo česen, nato pa dodamo še vso ostalo zelenjavo. Pražimo približno 3 minute, dodamo še odcejen in oplaknjen ješprenj, posolimo, popopramo, potresemo s peteršiljem in na zmernem ognju med stalnim mešanjem pražimo še dobro minutko.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava