Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 30 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Začinjeni piščanec s krompirjem in bučkami
Dodaj receptu sliko

Sestavine

      
    Začinjeni piščanec 
  • Meso - piščanec
  • 1 file
  • Česen
  • 2 strok
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  • Cimet - mleti
  • Kumina - mleta
  • Jogurt - navadni
  • 1 dcl
  • Čebula - rdeča
  • 1
  • Olje - oljčno
  • 1 jušna žlica
      
    Krompir in bučke 
  • Krompir
  • 8 kos
  • Bučka
  • 2 kos
  • Sol - fina
  • Poper - mlet
  • Olje - oljčno
  • 1 jušna žlica

Opis priprave jedi

Začinjeni piščanec

V pekač vlijemo oljčno olje, dodamo na zrezke narezan piščančji file, dodamo drobno nasekljan česen, začinimo s soljo, poprom, cimetom in kumino z obeh strani, prelijemo z jogurtom in potresemo z drobno nasekljano rdečo čebulo. Nato vse skupaj dobro premešamo, pokrijemo z alu folijo in postavimo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj za približno 10-15 minut. Nato odstranimo folijo, nastavimo na žar (zgoraj) in zapečemo. Po 10 minutah je piščanec pripravljen.

Krompir in bučke

Krompir skuhamo v oblicah, kuhanega olupimo in nasekljamo na večje kocke. (Če imamo manjši krompir pustimo celega.)
Olupimo bučke in jih nasekljamo na kockice enake velikosti kot krompir.
V ponev damo oljčno olje, ga segrejemo in na njem prepražimo najprej krompir, ki ga posolimo in popopramo. Po približno 5 minutah dodamo bučke in pražimo še 5 minut. Po potrebi dosolimo in poporamo.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava