V kozici raztopimo maslo in dodamo moko da porjavi. Zalijemo z mrzlo vodo in zavremo. Posebej razžvrkljamo jajca in jih zalijemo z malo vode. Nato jih počasi vlijemo v vrelo prežganje in z metlico nenehno mešamo. Na koncu dodamo še sol, poper in kumino po okusu.
Prežganko lahko postrežemo samo ali pa ji dodamo nekaj kruhovih kock, zlate kroglice,...
23. januar, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Zelenjavni vok z lignji in kozicami
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni