Repo in meso damo v večji lonec ter zalijemo z vodo. Ko je meso skoraj kuhano, zakuhamo kašo. Maslo raztopimo v kozici, primešamo moko in jo popražimo. Nato dodamo še sesekljano čebulo in česen ter zalijemo z mrzlo vodo (2 dcl). Vse skupaj dodamo repi, solimo in premešamo. Kuhano meso vzamemo iz lonca in ga narežemo na rezine. Repo stresemo v skledo in po njej naložimo rezine mesa.
Svežo svinjino (hrbet) lahko nadomestimo s prekajeno.
9. marec, 2011 | 
Avtor: 
Zelenjavni narastek
Češnjev tiramisu
Rižota s piščancem in ananasom
Bananino datljev narastek
Namesto »štrudla«
Piščančji zrezki z gorgonzolo in treviškim radičem
Medica
Keksi z bučnimi semeni