Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Omake
  • Čas priprave:
  • 10 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
  • Poreklo:
  • Italija
Pesto Genovese
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Bazilika - sveža
  • 1 šop
  • Česen
  • 1 strok
  • Pinjole
  • 1 jušna žlica
  • Sol - fina
  • Olje - oljčno
  • 6 jušna žlica
  • Rdeča paprika (začimba)
  • Sir - ovčji
  • 6 jušna žlica

Opis priprave jedi

Na deski drobno sesekljamo česen in pinjole, dodamo še liste bazilike in drobno sesekljamo. Vse skupaj damo v terilnik, solimo, dodamo nariban sir in ščepec rdeče paprike ter stremo s tolkačem. Ko je zmes kašasta, jo razredčimo z oljem in dobro premešamo.
Preden omako postrežemo k testeninam, jo zalijemo še z zajemalko vroče jušne osnove ter prelijemo čez testenine.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje

Prijava