Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Rižote
  • Čas priprave:
  • 20 minut
  • Število oseb:
  • 1
  • Vegetarijanski obrok:
  • Da
  • Celiakiji prijazen obrok:
  • Da
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Hokaido rižota
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Čebula
  • 30 g
  • Maslo
  • 15 g
  • Buča - hokaido
  • 130 g
  • Riž - okroglo zrnat (kratko zrnat)
  • 0.5 skodelica
  • Jušna kocka
  • 0.5 kocka
  • Poper - mlet
  • Voda - hladna
  • 3 dcl
  • Parmezan
  • 1 pest
  • Smetana - kisla
  • 1 čajna žlica (neobvezno)

Opis priprave jedi

V kozico damo maslo in drobno nasekljano čebulo ter pražimo, da postekleni. Nato dodamo na majhne koščke nasekljano in olupljeno hokaido bučo, ter pražimo nadaljnih 5 minut. V kozico nato dodamo še riž in pražimo toliko časa, da postekleni. Vse skupaj nato zalijemo z 2 dcl vode in dodamo polovico jušne kocke. Ko tekočina izpari, riž postopoma zalivamo z vodo, dokler ni kuhan. Na koncu še popopramo, primešamo pest naribanega parmezana in po želji še žličko kisle smetane.


Ocenite recept

One Response

Napiši svoje mnenje

Prijava