Značilnosti

  • Povprečna ocena:
  • 0 (Št.glasov=0)
  • Vrsta jedi:
  • Glavne jedi
  • Čas priprave:
  • 30 minut
  • Število oseb:
  • 4
  • Priložnost:
  • Vsakdanja jed
Ni slike za recept
Dodaj receptu sliko

Sestavine

  • Čebula
  • 675 g
  • Meso - piščanec
  • 4 file
  • Maslo
  • 4 čajna žlica
  • Sladkor - beli
  • 2 jušna žlica
  • Jušna osnova
  • 5 jušna žlica (neobvezno)
  • Rožmarin - sveži
  • 1 čajna žlica
  • Timijan - posušen
  • 1 čajna žlica
  • Kis - vinski
  • 1 čajna žlica
  • Poper - mlet
  • Olje - oljčno

Opis priprave jedi

Čebulo narežemo na večje kose, na šestine in popopramo piščančje fileje. V ponev damo olje in 2 čajni žlici masla ter popečemo fileje. Ko so zapečeni z obeh strani jih preložimo na krožnik in v ponvi raztopimo preostali 2 čajni žlici masla, dodamo 1 jušno žlico sladkorja ter pražimo čebulo približno 8 minut. Vmes jo kar s kuhalnico razkosamo, prelijemo z jušno osnovo (ali pa raztopimo polovico zelenjavne kocke v vodi), začinimo, dodamo preostali sladkor in pokuhamo. Piščančje fileje vrnemo v ponev in pokapamo s kisom. Kuhamo še približno 4 minute.


Ocenite recept

Napiši svoje mnenje